Renger Witkamp
Sinds 2006 is Renger Witkamp hoogleraar aan de Wageningen University & Research, waar hij momenteel de groep Nutritional Biology leidt. Deze groep richt zich vooral op de rol van voeding, al dan niet in combinatie met andere leefstijlfactoren en medicijnen, bij veroudering en (herstel na-) chronische ziektes.
Sinds 2005 houdt hij zich ook bezig met onderzoek op het gebied van cannabis en de werking van het endocannabinoïdesysteem. Naast zijn rol in onderwijs en onderzoek en die als voorzitter van het Instituut Medicinale Cannabis Nederland is hij onder andere actief bij stichting Voeding Leeft, waar hij zich bezighoudt met de toepassing van leefstijlinterventie als therapie. Verder is hij bestuurslid van de Alliantie Voeding in de Zorg en van de ENLP (European Nutritrion Leadership Platform).
www.wur.nl